Ieder paard heeft suiker nodig. Voor de algehele gezondheid en zeker ook voor het leveren van prestaties. Suiker levert de energie die spieren nodig hebben om goed te kunnen werken. Zonder suiker, geen prestaties. In een normale hoeveelheid vormen suikers geen probleem voor gezonde paarden. Te veel suiker is voor niemand goed. Het draait allemaal om de balans.
Elk rantsoen bevat suiker. Ook een rantsoen waarin paarden alleen ruwvoer krijgen want suikers komen voor in gras, alle soorten ruwvoer én krachtvoer. Suikers zijn een verzameling van koolhydraten, zetmeel is bijvoorbeeld ook een koolhydraat. Koolhydraten zijn voor paarden de grootste en natuurlijke bron van energie.
Hoe zit het nu echt met suiker en paardenvoeding
Het paardenlichaam zet suiker (koolhydraten) om in energie, dit doet het op verschillende manieren. Suiker bestaat uit fructose en glucose. Fructose wordt verwerkt door de lever en glucose wordt opgenomen in het bloed. Glucose is dé brandstof voor spieren. We weten dus dat paarden suikers nodig hebben om voldoende energie te hebben tijdens het trainen.
Suikers zelf zijn daarom niet gevaarlijk voor paarden. Het is juist heel logisch en natuurlijk dat er koolhydraten zitten in het rantsoen van je paard. Maar een overschot aan suikers kan voor gezondheidsproblemen zorgen. Het allerbelangrijkste is dus: geef je paard niet meer energie dan hij verbruikt.
Waar haalt een paard suiker vandaan
Een grote bron van suikers voor paarden zijn de granen in het krachtvoer. Deze zitten vol met zetmeel, wat omgezet wordt tot glucose. Een andere bron van suiker uit krachtvoer is melasse, afhankelijk van hoeveel er wordt toegevoegd (5-10%), kunnen ze bijdragen als glucosebron. Ook het ruwvoer is een bron waar suiker in zit.
Het grootste gedeelte van het rantsoen van je paard bestaat uit ruwvoer. Ook in ruwvoer zitten suikers en zetmeel, iets dat vaak vergeten wordt in de zoektocht naar een 'suikerarm’ rantsoen. In principe krijgen paarden hun basisbehoefte suikers binnen via ruwvoer.
Voor veel paarden zijn extra suikers niet nodig bij een normale inspanning. Maar als een paard sportprestaties moet leveren kan aanvulling via krachtvoer nodig zijn. En voor topsportprestaties is aanvulling via krachtvoer essentieel.
Voer je paard maximaal 2 gr suiker en zetmeel per kg lichaamsgewicht, per maaltijd. En geef je paard niet meer energie dan hij verbruikt.
Hoeveel suiker mag een paard eten
De meeste sportpaarden kunnen veilig een bepaalde hoeveelheid suikers en zetmeel eten. Ze hebben zelfs deze energiebron nodig om te presteren. Onderzoek toont aan dat 1-2 gr, per kg lichaamsgewicht, per maaltijd gemakkelijk in de dunne darm kan worden verteerd zonder problemen te veroorzaken. Omgerekend is dat voor een gezond paard, van 600 kg, dus maximaal 1,2 kg suiker en zetmeel per maaltijd krachtvoer.
Belangrijk om te beseffen is dat een paard behoorlijk veel voedingsstoffen kan innemen zonder dat het problemen oplevert. Maar vertering kost tijd, dus geef de dunne darm de tijd om alle voedingsstoffen, waaronder suikers en zetmeel, op een gezonde manier op te nemen. Dit doe je door op één dag meerdere keren kleinere hoeveelheden te voeren.
Bijvoorbeeld: (hooi – krachtvoer – hooi - krachtvoer en weer hooi). 
Wanneer moet je je zorgen maken over suikers
Bij een gezond paard is het niet nodig om je zorgen te maken over suikers. Zorg er simpelweg voor dat de energie-inname gelijk is aan de energiebehoefte.
Welke paarden gebaat zijn bij een rantsoen dat laag in suikers is:
- Paarden die last hebben van terugkerende maag-darm problemen zoals maagzweren, koliek en diarree.
- Paarden met stofwisselingsproblemen zoals:
- Insulinedysregulatie
- Obesitas
- Hoefbevangenheid
- EMS, en
- Spierziektes (PSSM, RER)
Overgewicht en daaraan gerelateerde stofwisselingsaandoeningen, zoals hoefbevangenheid, worden meestal veroorzaakt door te grote hoeveelheden suikers, in relatie tot de hoeveelheid beweging die het paard krijgt. Deze paarden zijn dus niet alleen geholpen met voeding dat laag is in suikers, maar hebben ook meer beweging nodig!
Voorjaarsgras en fructaan
Het is weer voorjaar en dat betekend ook dat de meeste paarden weer op het land gaan. Gras bevat van nature fructaan, een soort suiker dat in de grasplant wordt opgeslagen. In principe is fructaan in een normale hoeveelheid niet gevaarlijk voor gezonde paarden. Maar paarden die gevoelig zijn voor suiker kunnen er behoorlijk last van krijgen. Het wordt maar gedeeltelijk in de dunne darm opgenomen. Het andere gedeelte gaat door naar de dikke darm waar ze door bacteriën worden gefermenteerd. Een bijproduct hiervan is melkzuur. Grote hoeveelheden melkzuur verlagen de pH van de dikke darm. Dit veroorzaakt allerlei problemen die voornamelijk schadelijk zijn voor de gezonde bacteriën en dit kan weer hoefbevangenheid als gevolg hebben.
Fructaan hoopt zich meestal op in het onderste gedeelte van de grasplant, net iets boven de bodem. Gras wat behoorlijk kort is (door bijvoorbeeld overbegrazing) is dus niet gunstig, hier zitten de meeste suikers in.
Advies vanuit Cavalor – producten laag in suikers
Cavalor FiberForce – voor gevoelige paarden
Cavalor FiberForce is vezelrijk en bevat slechts 5% zetmeel en 3% suiker, waardoor het ideaal is voor gevoelige paarden.
Cavalor FiberForce Gastro – voor paarden gevoelig voor maagzweren
Cavalor Fiberforce Gastro is een extra vezelrijke en smakelijke muesli – met zuurbuffers om maagzuur te neutraliseren.
Cavalor Silhouette – voor paarden die moeten afvallen én voor easy keepers (paarden die snel aankomen en aanleg hebben voor I.R.)
Cavalor Silhouette is een vezel en eiwitrijke voeding voor gezond gewicht met behoud van spiermassa. Cavalor Silhouette is ideaal voor pony's en koudbloeden die makkelijk aan komen en paarden die overgewicht hebben. Cavalor Silhouette is laag in suiker en zetmeel maar hoog in eiwitten.
